Chromatic Diet : Μια δίαιτα που στηρίζεται στα χρώματα

July 31, 2015 Comments Off on Chromatic Diet : Μια δίαιτα που στηρίζεται στα χρώματα
Chromatic Diet : Μια δίαιτα που στηρίζεται στα χρώματα

Chromatic Diet : Μια δίαιτα που στηρίζεται στα χρώματα
4.5 (90%) 2 votes

Κάνε το τραπέζι σου πίνακα ζωγραφικής … !

Πρόκειται για ένα διατροφικό πλάνο από την Sophie Calle και τον Paul Auster, που κυκλοφόρησε σε βιβλίο με τίτλο “Double Game”. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα λεύκωμα από πολύχρωμες φωτογραφίες σερβιρισμένων γευμάτων βασισμένων καθαρά στη χρωματική τους κατανομή. Πρόκειται δηλαδή για ένα λεύκωμα με γεύματα διαφόρων αποχρώσεων, μια έμπνευση των δημιουργών με σκοπό τον διατροφικό περιορισμό με γνώμονα όμως … τα χρώματα !

Η Μαρία (η ηρωίδα του έργου) και η ζωή της επηρεάζουν τη ζωή της Sophie Calle που δημιουργεί δύο νέα έργα που στηρίζονται στο φαντασιακό. Ωστόσο, και ο Paul Auster (συγγραφέας και σκηνοθέτης του έργου), έχει ήδη μια πάγια εικόνα του πορτρέτου της Μαρίας στο μυαλό του και σε συνεργασία πλέον με την Sophie Calle προσπαθούν να δημιουργήσουν έναν άρτιο ρόλο και έναν ολοκληρομένο χαρακτήρα, που όμως θα αποτελεί κράμα φαντασίας και πραγματικότητας.

Το φαντασιακό μέρος αυτού του χαρακτήρα (της Μαρίας) οδήγησε και στην δημιουργία των χρωματικών γευμάτων !

(!!!) : Τα χρωματικά γεύματα είναι γεύματα που καθορίζονται από το χρώμα τους ! Οι δημιουργοί του έργου “Double Game” δημιούργησαν ένα ολοκληρωμένο εβδομαδιαίο χρωματικό διατροφικό πλάνο. Σε αυτό το εβδομαδιαίο πρόγραμμα, η ΚΑΘΕ ημέρα, έχει το δικό της χρώμα και φυσικά το δικό της μενού !

Οι δημιουργοί του έργου περιόρισαν την ηρωίδα σε χρωματικές ημέρες με συγκεκριμένου χρώματος τρόφιμα. Έτσι υπάρχει για παράδειγμα η “Κόκκινη Τριτη” ή το “Ροζ Σάββατο” με τροφές ανάλογες του επιλεχθέντος (από τους εμπνευστές του προγράμματος) χρώματος.

Το “χρωματικό” μενού της εβδομάδας

ΔΕΥΤΕΡΑ : Πορτοκαλί

  • πουρές από καρότα
  • γαρίδες βραστές
  • πεπόνι (πορτοκαλί)

ΤΡΙΤΗ : Κόκκινο

  • ντομάτες
  • ταρτάρ από κόκκινο κρέας
  • ρόδι

ΤΕΤΑΡΤΗ : Λευκό

  • λευκό τυρί
  • πατάτες
  • χειμάρα

ΠΕΜΠΤΗ : Πράσινο

  • αγγούρι
  • σπανάκι
  • μπρόκολο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ : Κίτρινο

  • ομελέτα
  • πατατοσαλάτα
  • παγωτό με μάνγκο και μπανάνα
  • ανθρακούχο ποτό λεμονι

ΣΑΒΒΑΤΟ : Ροζ

  • ταραμοσαλάτα
  • ζαμπόν
  • παγωτό από φράουλα
  • κρασί ροζέ από την Προβηγκία

ΚΥΡΙΑΚΗ : Όλα τα χρώματα μαζί !!!

Την Kυριακή επιτρέπονται όλα τα χρώματα (πορτοκαλί, κόκκινο, λευκό, πράσινο, κίτρινο και ροζ μαζί !!!).

ΠΡΟΣΟΧΗ : Πρόκειται για ένα εικαστικό αποτέλεσμα, μια σύλληψη με βάση το φαντασιακό και όχι μια ρεαλιστική πρόταση ! Ωστόσο είναι σίγουρα μια εμπνευσμένη σκέψη που χαρίζει οπτική ηρεμία και κερδίζει την προσοχή !

Comments are closed.